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雅米老師的3步驟料理
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雖然各大網路書局均有販售,不過小編還是到谷哥大神和奇摩搜尋了解一些YOUTUBE、開箱文、評價、直播、文章 等相關資訊後。
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部落格人氣No.1?? 義大利料理
只靠蕃茄水分來燉煮,獵人風雞肉
這是義大利艾米利亞-羅馬尼亞州的燉煮料理,稱為獵人風雞肉。「獵人風」是讓人聽了就覺得很好吃的菜餚名稱。我曾在小說中讀過獵人把捕獲的獵物當場用山產進行烹調的故事,所以這道料理一定要加菇蕈類(山產),讓蕃茄的氣味不再是為了清爽,而是增加濃稠感。不加水,只靠蕃茄罐頭中的水分來燉煮就相當甘甜香濃。作法只要1把鍋子就OK!30分鐘即可完成。因為風味濃郁,所以是可當主菜或者當義大利麵醬的料理。
部落格人氣No.2?? 中國料理
用微波爐就很輕鬆!柔嫩多汁的素炸雞肉
使用微波爐,就可不用油,且能有效製作1人份的素炸雞肉。原以為這麼便宜的雞肉,做起來可能會硬梆梆!不料,完全不是如此,反而柔嫩多汁。由於非油炸,故想吃多少就做多少,何況便宜的肉也能做出超柔軟的口感。有許多人還說「雖然有許多微波油炸食譜,但這一道最好吃!」。之後,我的便當就擁有炸料理了。
本書特色
把全世界的美味料理送到你家,
糕點、麵包也一樣簡單!
只要平底鍋、微波爐、土司烤箱(toaster oven)和單口瓦斯爐就能製作!
全部刊載158道食譜
作者簡介
YUMMY(雅米)
美大畢業後,做過編織設計的工作,之後任職於進口食材店。非常喜歡吃,在2006年1月開始架設食譜部落格(網誌)。以3步驟的簡單食譜介紹全世界的道地料理,隨即獲得很大的人氣
3stepcooking.blog43.fc2.com/
延伸閱讀(書名) 雅米老師的3步驟早餐
新聞分享
吳心緹跟陳語安同公司六年,卻難得一起去旅遊,日前她們赴有小馬爾地夫之稱的「沙巴」,旅程中還親手做料理給對方,陳語安直說吳心緹愛吃辣,於是放了大把辣椒在食物裡;吳心緹則是在料理擺上當地零食,讓陳語安驚呼:「這到底是一道菜還是甜點?」隨後她們為了火山泥SPA爬了一公里山路,只是沿途的「蟲蟲危機」,讓陳語安露出苦瓜臉,不顧形象放聲尖叫。
她們原以為來到沙巴是要去美景海灘,結果被安排到超原始的火山泥洗泥巴浴,兩人即使泡在泥中仍不忘搞笑,當下假想身在SPA天堂拍廣告,陳語安甚至拿起火山泥就往吳心緹身上抹,讓她哭笑不得。全身泥的兩人最後得走40分鐘路程,回到海水中才能將身上泥巴洗乾淨,這艱辛路程讓她們忍不住呼籲觀眾,想來沙巴挑戰火山泥,要有強大的心理準備才行。
▲吳心緹(右)陳語安去沙巴旅遊。(圖/TVBS提供,2017.6.14)
經過泥巴浴後,閨密倆晚上回飯店休息,古靈精怪的陳語安偷偷搞起「特別整人計劃」,她將吳心緹的床鋪滿鋁箔紙,讓她一開房門就嚇傻,怕到不敢掀開鋁箔紙,以為床舖裡還有特別的驚喜。旅途中,陳語安發現她們的笑點頻率很一致,吳心緹原以為陳是氣質女孩,沒想到竟是調皮愛整人的美少女。《閨蜜愛旅行》於 17日19:00 TVBS播出。
▲吳心緹(右)遭陳語安泥巴攻擊。(圖/TVBS提供,2017.6.14)
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